今日はよい天気、中央通りの日本橋〜東京八重洲〜銀座を 歩いてきました。 東京メトロ ”三越前” A7出口すぐ ”マンダリンオリエンタル東京” の３８階ロビーです。東京造形大学院グループによるアートです。 「【クリスマス・ノート】 赤 or 緑？マンダリン オ…

丸善を超えて 交差点左に「ブリジストン美術館」が見えてきました。2013年10月ー12月29日 まで”カイユボット展（都市の印象派）”が 開催されています。ギュスターヴ・カイユボットはモネ、ルノワール、ドガなどと 共に印象派隆盛のまっただ中にいた画家です…

銀座３丁目に入るとルイ・ヴィトンが入った 松屋が見えてきます。一本裏道を行くと、野草の専門店「野の花 司」が あります。華やかな花とは違う日本的な野の花が いっぱいの花屋さんです。 「野の花 司」 「ブルガリ」のビル 再び中央通りに出るとブランド…

ブロガーのちきりんさんの ”「Chikirinの日記」の育て方” という 自己出版の電子書籍が出たので 早速ダウンロードして読みました。 商品の欄からアップできなかったので、パソコン画面を撮りましたf^^; ちきりんさんは９年前からブログを始め、ユニークな視…

２ヶ月ぶりの関東です。ちょこっと社会派おばはんとしては まずは気になっていた ”ボレボレ東中野”という映画館で上映中の「天に栄える村」を 見に行ってきました。「JR東中野駅」西口改札北側出口を出て線路沿いに右１分ほど 行ったところにある映画館（地…

久しぶりにグランフロント大阪の西に高くそびえ建つ 梅田スカイビルまで足を延ばしてきました。梅田スカイビル入り口 11月15日（金）〜12月25日（水）まで敷地内で ドイツクリスマスマーケットを開催しています。クリスマスオーナメント、民芸品、ワインなど…

太くて立派な下仁田ネギを見つけたので、 早速買ってきて ネギ焼きにしました。ネギは適当な長さに切り、魚焼きグリルなどで焼き目を付ける → ホイルに包んで中が柔らかくなるようさらに焼く田楽味噌は 味噌 大さじ２、 砂糖 大さじ１、 みりん 小さじ１を …

昨今の店頭での野菜の種類の多さに嬉しいやら 不安になるやら。特にトマトの品種の多さには 目を見張るものがありあます。自分で作物を作っているわけでないので、 偉そうな批判はできません。でも季節感の薄れた 青果物にこれでいいのかとも思います。遠く…

一昨日（11月9日）の朝、テレビをつけていたらたまたま ＢＳ−ＴＢＳで「グローバルナビフロント」という番組が流れていた。出演は総合繊維メーカーのセーレンの社長さんでした。染色加工業だった会社をバイオ、エレクトロニクスなどまで拡げ、 現在はカーシ…

長い行列に並ぶのがいやで正倉院展には 前を通っても入ったことがありません。でも今回は思い切って行ってきました。 期間が２週間ちょっとと短いです。 午前中は混むと聞いていたので、午後２時頃行ってみると 並ぶことなくスムーズに館内に入ることができ…

”ならまち” は古い歴史を持つ街。 でもいつも変化していて 新旧の文化が入り混じっています。ＪＲ奈良駅を降りてすぐ東に走る三条通。 右も左も楽しいお店がいっぱいです♪ 「今西の奈良漬」 こちらのは他よりも色が黒い奈良漬。 炊きたてのご飯や日本酒に合…

冷蔵庫にちょっとずつ いろいろ食材が残っていたので それらを利用して作りました♪肉そぼろ（下にレタスを敷く） 茹で卵（上に削ったチーズ＆ケチャップ） 人参とレーズンのサラダ（ヨーグルト、マヨネーズ、塩） うぐいす豆（ふじっ子 おまめさん） ミニト…

タイトルはちょっと引いてしまいますがf^^; 、 たまたま薦めてくれた人がいたので読んでみました。ＵＦＯの街、石川県羽咋市の村おこしの話です。限界集落になっていた羽咋市の村々。そこへ故郷である市の臨時職員となって戻ってきた一人の 若者が 過疎集落…

★道の駅 ”舞鶴港 とれとれセンター” こちらは観光案内と野菜が中心です ”舞鶴港 とれとれセンター”に併設されている ”新鮮市場” 魚介類のお店が入っています。販売だけでなくそこで 調理してもらって食べるためのテーブルが用意されています。他に地元特産品…

★舞鶴赤れんがパーク ここはこのような赤レンガの建物が立ち並んでいます。 建物がゆがんでしまいましたが、この一枚しかないので・・・f^^;この建物群は明治以来 旧海軍が使用していた倉庫です。 舞鶴が海上自衛隊の拠点のひとつになっているのも 旧海軍か…

京都府舞鶴市まで行ってきました。★舞鶴引揚記念館昭和の終戦後、兵士や在留邦人たちの満州や シベリアからの引揚げに関する資料が展示されています。ボランティアの女性の方が館内を案内してくださいました。 丁寧にわかりやすく説明していただき 当時の様…

滅多に作らないパスタ、久しぶりにラザニアを作りました。 ミートソースは少々時間がかかるけど、簡単で便利。 多めに作っておけば スパゲッティなどにも使えます♪ホワイトソースは市販のものを使いました。「ラザニア」 （材料） ラザニア ８枚 ミートソー…

スーパーに立派なぶりの切り身が売られていたので、 照り焼きにしました^^冷蔵庫には生姜がたくさん残っていたので、 福森道歩著 「スゴイぞ！ 土鍋」（講談社）を 参考にして ”しょうがご飯” を炊きました。 もちろん電気釜でもokです。 「ブリの照り焼き」…

ほくほくとした食感が美味しいゆり根は 晩秋から１月頃までが旬。 ９０％以上が北海道で栽培されているそうです。今回は「バター炒め」と「かき揚げ」にしてみました。 （ゆり根の下処理） 土を軽く洗い落とし、根の部分を切り取る → 一片一片はがし 汚れた…

9月末に逝かれた山崎豊子氏の小説「花紋」を 読んでみました。花紋 (新潮文庫)作者: 山崎豊子出版社/メーカー: 新潮社発売日: 1974/08/30メディア: 文庫 クリック: 3回この商品を含むブログ (2件) を見る明治末から昭和の終戦直後までの封建時代に 生きる河…

観るつもりはなかった映画 ”風立ちぬ”知り合いから「結構良かったから 見ておいたほうがいいよ」と 勧められ 思い切って行ってみることにしました。戦闘機を作製した主人公は戦争が終わって 戦争の時代を回顧します。今までの人生は何だったのか・・・深く愛…

最近 手作りのガパオライスをご馳走になって 美味しかったので 自分でも作ってみることにしました。（材料）２人分 ご飯 鶏ひき肉 ２００ｇ 赤パプリカ 1/2 ピーマン 1/2 玉ねぎ 1/3 ニンニク みじん切り 適宜 赤唐辛子 1本 種を取って小さく切る スイートバ…

経済的にも軍事的にも巨大化している中国。本の帯には ”どうしても、中国人と付き合わなければ ならない人のために” と書かれています。どうしても付き合わなければならないなんて全く ないけれど、普通の報道とは一味違う中国を知りたいし、 旅行した気分に…

「あいちトリエンナーレ2013」 (8月10日〜10月27日）、 「神戸ビエンナーレ2013」（10月1日〜12月1日）、 「瀬戸内芸術祭2013」（秋は10月5日〜11月4日）など 現代アート展があちこちで開催されています。現代アートは観ても理解できないものが多いけど 観る…

鶏肉と合う甘めで濃厚なとても美味しいソースになりました。 鶏もも肉を適当な大きさに切る → 塩、黒こしょうをまぶす → 小麦粉を軽くまぶす → フライパンにオリーブオイルを 入れて両面をかりっと焼き、火を弱めて中まで火をよく通す → お皿に移す（バルサ…

３連休の初日、突然シャワーもお風呂もお湯にならなくなった。 連休中は休業だと思って 明けた今日サービス会社に 連絡をしてみました。すぐ駆けつけてくれて 給湯器の電気系統（？）が原因なので 部品を取り寄せて修理してくれるという。部品が届くのは明後…

１０月１２日〜１４日開催中の丹波篠山味まつり に行ってきました。何度も訪ねている丹波篠山。 食材豊かで いつ行っても幸せにしてくれる山里の街です。 夏の暑さは残っていても木々はもう秋色 丹波篠山の焼栗 丹波篠山の黒枝豆と栗 丹波の黒枝豆は夏に収穫…

気分がいまひとつだと思ったり、季節の変わり目に何か変だと 感じるたびに 野口晴哉著： 「風邪の効用」 を開きます。体というのは四季の変わり目に 次への季節に対応できるよう準備をするそうです。汗の出が少なくなる秋は脱塩がうまくいかず 泌尿器に負担…

最近はスーパーでもデパートでも切り身になった魚や パックに盛られた刺身が主流になってきました。その上 小家族ということもあり 自分で魚を捌くという 機会がすっかりなくなってしまいました。でもまた始めてみたいと思い、それじゃあ今の包丁ではね・・…

京阪本線の ”出町柳”駅 ５番出口を出るとすぐそこは 高野川と鴨川（賀茂川）が合流する場所となっています。 駅出てすぐの高野川にかかる”河合橋”からの眺め 五山送り火のひとつ 妙法の”法”の字が遠くに見えました ”糺（ただす）の森” の入口 ”糺の森”は素敵…