2014-02-08から1日間の記事一覧

カニご飯、他

毛ガニをいただいたので、今日はカニづくしf^^; の 夕飯となりました。 *茹で方 毛ガニは足を輪ゴムなどでしばる → 1Lの水に30gの割合で塩を入れる → 沸騰させたお湯に入れ、20分程茹でます。 *カニ身をそのままで味わう 茹であがったら さばき、 いっぴ…