外はすっかり秋の気配。 夕飯に ”さんまのガーリックしょう油焼き” と ”きぬかつぎ” を作ったら、食卓も秋らしくなりました。 「きぬかつぎ」 （材料） 石川芋（こいも） ８個 （味噌ダレ材料） 味噌 50g 砂糖 12g 卵 半個分程度 みりん、酒 共に各大さじ1/2…