最近、親類や身近な人の子どもたちの間で 派手な結婚式を 挙げる人がいる一方、ごくごく親しい人たちだけの簡素な式で すます例も増えています。形にこだわらなくなって、それぞれが思いのままに挙げるというのは いいことだと思います。ところが、簡素に挙…

秋の果物のひとつである柿。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、 料理の食材としても応用できます。今回は 雑誌 「七緒」 （Vol.43） に掲載されていた 柿のレシピを参考にして２点作ってみました。秋を感じる献立となりました♪ 「柿の白和え」 （材…

たとえ今 癌に罹っていなくても 癌になる可能性は誰でも 持っているので 普段からいろいろ意見を聞いておきたいと思う。 終末期医療もしかり。 こちらは絶対避けては通れない道・・・ どちらも政治が決めるものではないし、病院が決めるものでもありません。…

お祭りを見にいくのが好きで 年に最低1度は行きますが、 超メジャーなものは 混み方が半端でない感じがして 腰が引けてしまいます。 今回は17日、18日の2日間行われた川越祭りに行って みることにしました。 屋台の数も多くてびっくり。 こちらもかなり賑わ…

今日の０時から ラグビーの準々決勝が始まりました。まず 南ア 対 ウェールズ最初はウェールズが攻めていましたが、後半 逆転して 南アが準決勝進出を果たしました。 面白いところをメモ的に・・・ ウェールズのダン・ビガー選手 キック前のポーズで有名にな…

今朝のＢＳ１のニュースで 「TTIP」 （ティーティップ）に 反対する10万人規模のデモが ベルリンで行われたと伝えていました。 TTIPはアメリカとＥＵ間の貿易上の取り決めで、 TPPと同じようなものらしい。世界に占めるアメリカとＥＵのGDPは４４％と大きい…

個人からビジネスの世界まで 世の中は 「持たない」方向に 向かっています。かつて人が自分にないものを持っていることを羨ましがって 自分も持つという目標の元、 頑張っていた時代がありました。ところがインターネットの時代になると 手軽にレンタルや シ…

買い物の仕方、 あらゆる商品の種類、 交通機関、 娯楽、 スポーツ・・・・世の中は多様化して くらくらするほどです。旅の仕方もしかりです。 宿泊に関しても気づかないうちに 選択の幅がかなり広がってきています。 今までどおりの旅館、 ホテル、 民宿、 …

日本のラグビーは 今回のワールドカップでベスト８進出が かなわなくても 14年ぶりに勝利し（それも南アに）、さらに 2勝もしたということだけで すばらしい躍進となりました。でもエディジャパンのメンバーには外国出身の選手が１０人も入っています。ここ…

先日 夫がスリランカのコロンボに行ってきました。 「スリランカは想像していたより きちんと整備されていて 近いうちにシンガポールみたいになるような気がする」 という感想でした。大々的に投資が入ってきてるのでしょうか。これから発展していく国は 日…

宿泊は金沢にて。 金沢は文化がぎゅっと詰まった街なので、 どこに行くか的を絞らないと ぼわ〜とした旅になってしまいます。今回は 九谷焼、 大樋焼、 加賀友禅、 漆器、 加賀野菜、 北陸の新鮮な魚を中心に（結構もりだくさん）見て廻りました。 「近江町…

羽咋（はくい）と金沢までひとり旅をしてきました。以前読んだ 「ローマ法王に米を食べさせた男」 （講談社） という本の舞台が 「石川県羽咋市」 でした。 いつかそのブランド米である ”神子原米” の里を見たいと 思っていたので、今回タクシーで案内しても…

栗原はるみさんのお料理サイトを参考にして たこのサラダを作りました。 （材料） ゆでたタコ 適宜（2cm角に切る） トマト ２個（2cm角に切る） たまねぎ 1/4個（みじん切り） ピーマン 大1個（みじん切り） パセリ 適宜（軸を取ってみじん切り） 塩、こしょ…