昨日は自治会役員や地域の人たちとの お茶会がありました。その中のひとりに 今は完全にリタイアされて いますが、以前金融関係の会社にお勤めして いる方がいました。その人がこれから世界の経済がどうなって いくのかとても興味あると話していました。世界…

考えること、思うことは日々あるけれど それを文にするのはとても難しいです。ということで、今日も簡単レシピの紹介です。夏は何といっても”ゴーヤ”。 ゴーヤを食べていれば夏バテなしという感じです。わたしはたいていチャンプルーかスープにします。 以前…

最近は「おから」を目にする機会が少ないので おから料理は滅多に作りません。先日 シュガーレディの冷凍の「おから」を買ったので サラダを作ってみることにしました。一見ポテトサラダですが、おから独特の さらっとした食感のサラダです。 （材料） おか…

順番で今年は地元の自治会の役員をしています。昨日自治会長に会った時、ちょっとイライラ感が あったので「仕事を抱えこみ過ぎていませんか！」 と少しきつい口調で言ってしまったら、むっとした 顔付きをされました。瞬間、「まずい！」と思いました。会長…

今日は敗戦記念日です。 いつもは戦争関連の番組が たくさん流されますが、今年はオリンピックの陰に 隠れてしまいました。先日、何となくつけていた NHK Eテレの 「美の壺」のテーマは ”金魚”でした。たまたま見たのは 青色と黄色の色を持つ金魚を 掛け合わ…

ただいまお盆休み中。 多くの人は国内外にかかわらず 家族で カップルで 友達たちとでお出かけ していることでしょう。我が家は車でどこかへ・・・と思いましたが、いやいや 渋滞を考えると 電車でちょこっと出かけたほうがいいと いうことで、 昨日は久しぶ…

今朝のNHKテレビ小説「とと姉ちゃん」を見て、 わたしが発した意見に夫が意外な発言をして 一瞬むっとしものの、そうかも・・・と思ったり・・・小橋家の次女の結婚式の前日。 母と、とと姉ちゃんとの会話です。母： 「鞠子（次女）が結婚するからといって …

朝は7時半からBS３で始まる「とと姉ちゃん」を 見終えるとテレビは消します。今週はその後の 関口知宏さんの「ヨーロッパ鉄道の旅 イタリア編」が面白いので 続けて見てます。昨日はナポリについて語っていました。ナポリは若者の失業率が何と７５％！とのこ…

先日、知り合いの息子さんと話す機会がありました。彼はゲーム制作に関わる仕事をしています。わたしはゲームは全くしないのですが、 ポケモンGOがやたら話題になったので、 ちょっとどんなものか知りたいと思っていた ところでした。わたしの住む街は都心か…

茶葉には普通に撚った茶葉と極細かく刻んだもの、 小さくてコロコロしたものなど種類があります。今回は「紅茶」というテーマで清澄白河と 銀座にある専門店やデパートを巡ってみることに しました。 「TEAPOND」 地下鉄「清澄白河」駅A3出口から歩いて2分の…

野菜作りに力を入れている知り合いに 畑を見せてもらいました。いろいろな種類の野菜を植えています。普段しない草取りを２時間ほど泥だらけ、 汗まみれになりながら手伝いました。慣れない作業なので腰痛になります。 次回はもっと楽にできるよう工夫したい…

焼いた野菜を混ぜてドレッシングをかけるだけの 簡単サラダ。 夏野菜を使えば鬱陶しい夏も 吹き飛びます。 かぼちゃ、玉ねぎ、トマト、にんじんを魚焼きグリルで 焼いて混ぜ、最後にバジルをちぎって飾りました。焼くのは魚焼きグリルでもオーブンでもフライ…

わたしがよく訪れるいくつかのサイトの中に ２週間くらい前、「気・理・華」という言葉を 見つけました。以下はわたしなりの解釈です。”気”は共感、共有、共鳴のような感じで 理屈はなく、目に見えないものです。”華”は外見、学歴、権威、権力、お金の力など…

15年くらい前に行った甲府。若い世代が 好む街へと変わっていました。 「山梨ジュエリーミュージアム」 JR甲府駅を山梨県庁で降り、数分歩いたところに あります。 かつて山梨は水晶の一大産地でした。 そのため研磨・加工が発達して職人さんや 作家さんが多…

朝7時からほぼ毎日NHKのBSニュースをつけています。普段は特に朝食の時に話をしない夫が 今朝は イギリスの首相交代のニュースについてぼそっと 話してました。「イギリスの首相の新旧交代の様子を見ていると やっぱり自分たちで議会制度を作ってきた国だけ …

わたしにとって４回目のタイ料理挑戦です。 こちらは前回わたしが作ったタイ料理のサイトです。 http://d.hatena.ne.jp/baikamo77/20160624/p1 光っているところと暗くなっているところが気になります・・・・ 「レッドカレー」 お土産でいただいたペースト…

記憶にないのですが、本質的なことだなと思って メモしていた言葉があります。引用先も覚えていません。素敵だな、かっこいいなと思った人に会ってみたい！ 話してみたい！と思ったら こちらからではなく 自分が向こう側から声をかけてくれる人になればいい…

夫の右膝の痛みもだいぶ取れてきましたが、 今週も湯治を兼ねて日帰り温泉に行って みることにしました。四万温泉（しまおんせん）は先週行った伊香保から さらに新潟寄りになります。 茅葺屋根や古い木造の宿が点在する 伊香保温泉とはまた一味違った趣のあ…

時代の流れは速いです。 価値観もどんどん変わっていきます。先日、知り合いから息子さんが結婚したと 聞きました。 息子さんは都心での仕事をやめ 遠く離れた地方で働くことを選択しました。彼女も同じく関東圏の人です。新しいパートナーと共に馴染みのな…

タイのお土産にタイ料理のレトルト食品をたくさんもらいました。 今日は３種作ってみました。 「青パパイヤのサラダ」 これはお土産とは関係なく、自分流に作ったサラダです。青パパイヤに干しエビ、にんじん、きゅうり、 ダイスアーモンドなど入っています…

夫の右膝に強い痛みが出てから１週間。 だいぶ痛みが引いてきました。 じゃあ湯治を兼ねて日帰りで行ける温泉に 行ってみようということで、伊香保温泉まで ドライブしてきました。 伊香保温泉は正当なる昔懐かしい街並みの 温泉街で老若男女、家族連れで、…

投資という言葉は巨額のお金の世界という イメージがありますが、個人のささやかな 日常の中でも使えると思うようになりました。投資は持続可能な将来のためにお金を使うこと。むやみやたらにではなく、ほんとに 必要なものなのか、ほんとに欲しいものなのか…

美術館ですが、美術鑑賞というより庭園を 見に行きました。梅雨の季節、しっとりした庭園を散策したり カフェの窓越しから眺めたり・・・至福の時です。 トイレのマークもオシャレ 「NEZU CAFE」 ラッキーなことに 窓越しのカウンターが空いていました。 お…

先週の日曜日、テレビで見た「男子ごはん」の 「山椒の佃煮の肉じゃが」が美味しそうだったので 作ってみました。 （材料） ジャガイモ 大３個 皮をむき好みの大きさに切る → 水にさらす 牛の切り落とし肉 ２００ｇ（調味料） しょうゆ 大さじ３ ”しょうゆ〜…

スイスで採用されるかと言われていた ひとりあたり27万円支払うという ベーシック インカムが否決されたという。一見平等でいいシステムだと思えるけど 実現したら どうなるか ちょっと考えて みました。まず 財源はどこから持ってくるの？たくさん稼ぐ人は…

テレビや本で見て、読んだパティシェ小山進氏の お菓子を食べたい！と思い、ネット購入してみました。おしゃれなパッケージにわくわく、どきどき。 小山チーズ抹茶とプラランルージュの２種です。 冷蔵で届くため 送料が１３００円となり、 少し多めに買わな…

今年は順番がきたので、久しぶりに 自治会の役員をやっています。やって感じるのは 時代がものすごいスピードで 変化しているのに、地域の生活は昔とあまり 変わっていないんだなということです。役員同士の連絡はほぼメールですが、 一般自治会員への伝達は…

最近何気なくテレビをつけていると 第二次世界大戦で犠牲になった人たちの 話がところどころに出てきます。番組名はわからないけど、先日海外の 辺鄙な地に日本人一人で住んでいる人を タレントが訪問する内容の番組を見ました。場所はカザフスタンの中の特…

今日はカフェ探検で３〜４軒は寄ってみようと 勇んで出かけたものの 結局２軒となりました。まず過去２度ほど寄ってみたカフェ ”ブルーボトルコーヒー”。 長蛇の列でどちらも諦めました。今回は３度目の挑戦（？）、ほぼ満席状態 でしたが列はなったので よ…

仕事が趣味というと 猛烈な仕事人という イメージですが、最近仕事と余暇の 区別がない人たちが増えてきたように 思います。余暇を楽しんでいる時でも ある時は 顧客目線で、またある時は経営者の 目線で物事を眺めます。これも立派に仕事をしているといえる…