2016-01-01から1年間の記事一覧

日本は、世界は、これからどこに向かっていくのか

昨日は自治会役員や地域の人たちとの お茶会がありました。その中のひとりに 今は完全にリタイアされて いますが、以前金融関係の会社にお勤めして いる方がいました。その人がこれから世界の経済がどうなって いくのかとても興味あると話していました。世界…

ゴーヤとツナの炒め物

考えること、思うことは日々あるけれど それを文にするのはとても難しいです。ということで、今日も簡単レシピの紹介です。夏は何といっても”ゴーヤ”。 ゴーヤを食べていれば夏バテなしという感じです。わたしはたいていチャンプルーかスープにします。 以前…

「おから」のサラダ

最近は「おから」を目にする機会が少ないので おから料理は滅多に作りません。先日 シュガーレディの冷凍の「おから」を買ったので サラダを作ってみることにしました。一見ポテトサラダですが、おから独特の さらっとした食感のサラダです。 (材料) おか…

つい口にしてしまって反省する

順番で今年は地元の自治会の役員をしています。昨日自治会長に会った時、ちょっとイライラ感が あったので「仕事を抱えこみ過ぎていませんか!」 と少しきつい口調で言ってしまったら、むっとした 顔付きをされました。瞬間、「まずい!」と思いました。会長…

戦争を想う暑い夏 2016

今日は敗戦記念日です。 いつもは戦争関連の番組が たくさん流されますが、今年はオリンピックの陰に 隠れてしまいました。先日、何となくつけていた NHK Eテレの 「美の壺」のテーマは ”金魚”でした。たまたま見たのは 青色と黄色の色を持つ金魚を 掛け合わ…

印象に残るアスリートたちの写真展  〜 キャノンギャラリー(JR品川、 東京) 〜

ただいまお盆休み中。 多くの人は国内外にかかわらず 家族で カップルで 友達たちとでお出かけ していることでしょう。我が家は車でどこかへ・・・と思いましたが、いやいや 渋滞を考えると 電車でちょこっと出かけたほうがいいと いうことで、 昨日は久しぶ…

「とと姉ちゃん」の中のセリフは視聴者におもねっているのか?

今朝のNHKテレビ小説「とと姉ちゃん」を見て、 わたしが発した意見に夫が意外な発言をして 一瞬むっとしものの、そうかも・・・と思ったり・・・小橋家の次女の結婚式の前日。 母と、とと姉ちゃんとの会話です。母: 「鞠子(次女)が結婚するからといって …

「ヨーロッパ鉄道の旅」番組から現地の雇用事情を知る

朝は7時半からBS3で始まる「とと姉ちゃん」を 見終えるとテレビは消します。今週はその後の 関口知宏さんの「ヨーロッパ鉄道の旅 イタリア編」が面白いので 続けて見てます。昨日はナポリについて語っていました。ナポリは若者の失業率が何と75%!とのこ…

頭の中をアップデートをしていく

先日、知り合いの息子さんと話す機会がありました。彼はゲーム制作に関わる仕事をしています。わたしはゲームは全くしないのですが、 ポケモンGOがやたら話題になったので、 ちょっとどんなものか知りたいと思っていた ところでした。わたしの住む街は都心か…

美味しい紅茶を求めて

茶葉には普通に撚った茶葉と極細かく刻んだもの、 小さくてコロコロしたものなど種類があります。今回は「紅茶」というテーマで清澄白河と 銀座にある専門店やデパートを巡ってみることに しました。 「TEAPOND」 地下鉄「清澄白河」駅A3出口から歩いて2分の…

野菜作りを見学する

野菜作りに力を入れている知り合いに 畑を見せてもらいました。いろいろな種類の野菜を植えています。普段しない草取りを2時間ほど泥だらけ、 汗まみれになりながら手伝いました。慣れない作業なので腰痛になります。 次回はもっと楽にできるよう工夫したい…

グリル野菜のサラダ

焼いた野菜を混ぜてドレッシングをかけるだけの 簡単サラダ。 夏野菜を使えば鬱陶しい夏も 吹き飛びます。 かぼちゃ、玉ねぎ、トマト、にんじんを魚焼きグリルで 焼いて混ぜ、最後にバジルをちぎって飾りました。焼くのは魚焼きグリルでもオーブンでもフライ…

気・理・華

わたしがよく訪れるいくつかのサイトの中に 2週間くらい前、「気・理・華」という言葉を 見つけました。以下はわたしなりの解釈です。”気”は共感、共有、共鳴のような感じで 理屈はなく、目に見えないものです。”華”は外見、学歴、権威、権力、お金の力など…

散歩は楽し  〜ジュエリーとワインと印伝の街 甲府 (山梨県) 〜

15年くらい前に行った甲府。若い世代が 好む街へと変わっていました。 「山梨ジュエリーミュージアム」 JR甲府駅を山梨県庁で降り、数分歩いたところに あります。 かつて山梨は水晶の一大産地でした。 そのため研磨・加工が発達して職人さんや 作家さんが多…

イギリスの新旧首相の交代劇

朝7時からほぼ毎日NHKのBSニュースをつけています。普段は特に朝食の時に話をしない夫が 今朝は イギリスの首相交代のニュースについてぼそっと 話してました。「イギリスの首相の新旧交代の様子を見ていると やっぱり自分たちで議会制度を作ってきた国だけ …

タイ料理を作る 4 レッドカレー、 鶏肉のココナッツミルクのスープ、 ヤムウンセン(サラダ)

わたしにとって4回目のタイ料理挑戦です。 こちらは前回わたしが作ったタイ料理のサイトです。 http://d.hatena.ne.jp/baikamo77/20160624/p1 光っているところと暗くなっているところが気になります・・・・ 「レッドカレー」 お土産でいただいたペースト…

深く考えることが特に大切な時代になってきた

記憶にないのですが、本質的なことだなと思って メモしていた言葉があります。引用先も覚えていません。素敵だな、かっこいいなと思った人に会ってみたい! 話してみたい!と思ったら こちらからではなく 自分が向こう側から声をかけてくれる人になればいい…

散歩は楽し  〜 四万温泉 (吾妻郡、群馬県) 〜

夫の右膝の痛みもだいぶ取れてきましたが、 今週も湯治を兼ねて日帰り温泉に行って みることにしました。四万温泉(しまおんせん)は先週行った伊香保から さらに新潟寄りになります。 茅葺屋根や古い木造の宿が点在する 伊香保温泉とはまた一味違った趣のあ…

多様化していく価値観を認めながら暮らしていく

時代の流れは速いです。 価値観もどんどん変わっていきます。先日、知り合いから息子さんが結婚したと 聞きました。 息子さんは都心での仕事をやめ 遠く離れた地方で働くことを選択しました。彼女も同じく関東圏の人です。新しいパートナーと共に馴染みのな…

タイ料理を作る ガパオ、 トムヤンクン、 ソムタム(青パパイヤのサラダ)

タイのお土産にタイ料理のレトルト食品をたくさんもらいました。 今日は3種作ってみました。 「青パパイヤのサラダ」 これはお土産とは関係なく、自分流に作ったサラダです。青パパイヤに干しエビ、にんじん、きゅうり、 ダイスアーモンドなど入っています…

散歩は楽し  〜 伊香保温泉(渋川市、群馬県) 〜

夫の右膝に強い痛みが出てから1週間。 だいぶ痛みが引いてきました。 じゃあ湯治を兼ねて日帰りで行ける温泉に 行ってみようということで、伊香保温泉まで ドライブしてきました。 伊香保温泉は正当なる昔懐かしい街並みの 温泉街で老若男女、家族連れで、…

お金を使う時、これはただの消費かな?それとも投資かなと考えてみる

投資という言葉は巨額のお金の世界という イメージがありますが、個人のささやかな 日常の中でも使えると思うようになりました。投資は持続可能な将来のためにお金を使うこと。むやみやたらにではなく、ほんとに 必要なものなのか、ほんとに欲しいものなのか…

散歩は楽し  〜 根津美術館、 サニーヒルズ(南青山、港区) 〜

美術館ですが、美術鑑賞というより庭園を 見に行きました。梅雨の季節、しっとりした庭園を散策したり カフェの窓越しから眺めたり・・・至福の時です。 トイレのマークもオシャレ 「NEZU CAFE」 ラッキーなことに 窓越しのカウンターが空いていました。 お…

山椒の佃煮の肉じゃが

先週の日曜日、テレビで見た「男子ごはん」の 「山椒の佃煮の肉じゃが」が美味しそうだったので 作ってみました。 (材料) ジャガイモ 大3個 皮をむき好みの大きさに切る → 水にさらす 牛の切り落とし肉 200g(調味料) しょうゆ 大さじ3 ”しょうゆ〜…

ベーシックインカムについて考えてみる

スイスで採用されるかと言われていた ひとりあたり27万円支払うという ベーシック インカムが否決されたという。一見平等でいいシステムだと思えるけど 実現したら どうなるか ちょっと考えて みました。まず 財源はどこから持ってくるの?たくさん稼ぐ人は…

「エスコヤマ」のお菓子 1

テレビや本で見て、読んだパティシェ小山進氏の お菓子を食べたい!と思い、ネット購入してみました。おしゃれなパッケージにわくわく、どきどき。 小山チーズ抹茶とプラランルージュの2種です。 冷蔵で届くため 送料が1300円となり、 少し多めに買わな…

せわしい時代の中、地域の生活はまったりと

今年は順番がきたので、久しぶりに 自治会の役員をやっています。やって感じるのは 時代がものすごいスピードで 変化しているのに、地域の生活は昔とあまり 変わっていないんだなということです。役員同士の連絡はほぼメールですが、 一般自治会員への伝達は…

戦後70年経って ほんの一区切り

最近何気なくテレビをつけていると 第二次世界大戦で犠牲になった人たちの 話がところどころに出てきます。番組名はわからないけど、先日海外の 辺鄙な地に日本人一人で住んでいる人を タレントが訪問する内容の番組を見ました。場所はカザフスタンの中の特…

散歩は楽し  〜 カフェの街 清澄白河 (江東区、東京) 〜

今日はカフェ探検で3〜4軒は寄ってみようと 勇んで出かけたものの 結局2軒となりました。まず過去2度ほど寄ってみたカフェ ”ブルーボトルコーヒー”。 長蛇の列でどちらも諦めました。今回は3度目の挑戦(?)、ほぼ満席状態 でしたが列はなったので よ…

仕事と余暇の区別がない人たち

仕事が趣味というと 猛烈な仕事人という イメージですが、最近仕事と余暇の 区別がない人たちが増えてきたように 思います。余暇を楽しんでいる時でも ある時は 顧客目線で、またある時は経営者の 目線で物事を眺めます。これも立派に仕事をしているといえる…