（材料）
じゃが芋 茹でるかレンジで加熱して
適当な大きさに切る
アスパラガス 上記と同じ
ベーコン 適当な大きさに切る
チーズ （パルミジャーノ・レッジャーノか粉チーズ）
塩
こしょう
（作り方）
フライパンでベーコンをよく炒める → バターを入れる
→ じゃが芋、アスパラガスを入れてさらに炒める →
塩、こしょうで好みの味付けにする →
→ お皿に盛る パルミジャーノ・レッジャーノを
ピーラーで削って上にかける（粉チーズでもok）
＜じゃが芋の皮 ひと口メモ＞
新ジャガを丸ごと揚げる時は皮付きのまま。
皮について調べてみたら 結局好みの問題のようですが、
未熟な芋や緑色になった皮を食べると下痢や腹痛を
起こすことがあるようです。
ＮＨＫ「あさイチ」のスゴ技Ｑのサイトにはじゃが芋だけでなく
イカや果物の皮の剥き方も載ってました
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/10/22/01.html
