お刺身用のするめいかを買ってきて、胴の部分はお刺身に、
げそ、エンペラは わたと一緒にホイル焼きにしました。
「いかわたのホイル焼き」
（材料）一尾分
げそ 適当に切り分ける、吸盤は包丁の先で切り取る
わた ３つに切る
エンペラ いくつかに切り分ける
長ネギ 斜め薄切り
バター 適宜
酒 適宜
しょう油 適宜
細ネギ 小口切り
（作り方）
大きく切ったアルミホイルの上に ”わた”を置く →
げそを置く → 長ネギを置く → アルミをぴっちり包む
→ オーブントースターで１０分ほど焼く → 包みを開けて
細ネギを散らす
最後にしょう油をかけていただきます。
酒の肴にぴったりです^^
