野菜作りに力を入れている知り合いに
畑を見せてもらいました。
いろいろな種類の野菜を植えています。
普段しない草取りを２時間ほど泥だらけ、
汗まみれになりながら手伝いました。
慣れない作業なので腰痛になります。
次回はもっと楽にできるよう工夫したいです。
「ミニトマト」
「唐辛子」
「なす」
「ビワ」
ビワは薬効があるというので、葉のエキスを取るため
育てることにしたそうです。
ビワは病気を呼ぶ不吉な植物と考えられている
らしいですが、これは薬効力のあるビワに
病人たちが群がるからそういわれてしまうとか。
真相はいかに？
「エゴマ」
韓国料理で焼き肉を巻く時に使うエゴマの葉。
しょう油、ごま油、にんにくなどに漬けても
いいですね。
「枝豆」
大きく育つのが楽しみ・・・
農薬を使っていないのに 虫がほとんどついていません。
元々持っている抵抗力が 病気や虫を
寄せ付けない元気の源ととなっているようです。
収穫が待たれます。
