シンガポールに住む知人の娘さんからお土産で
ピーナッツバターをいただきました。
とても濃いのですが、甘味がないので、そのままでは
美味しくありません。
そこで今回は だしつゆ＋かんたん酢（ミツカン）＋
はちみつを混ぜてドレッシングにしてみました。
水を加えて少し緩くしてもokです。
熱湯に通した薄切りの豚肉の上に白髪ねぎ→
ピーナッツバターのドレッシング → 小ぐちに
した細ネギをのせる
私はお肉があまり得意でないので、豚冷しゃぶに
合うのか心配でしたが、夫は合うねと言っていました。
パンに塗る時は少し砂糖かハチミツを加えると
よさそうです。
