スナップえんどうと新玉ねぎの炒め物

春野菜が出回るこの時期、新玉ねぎと
スナップえんどうの炒め物を作ってみました。

にんにく　　　　　　薄切り
スナップえんどう　　２分くらい茹でる
新玉ねぎ　　　　　　薄切り
ウィンナー　　　　　斜め薄切り

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを
炒める　→　新玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
→　さらにスナップえんどうとウィンナーを入れて　
炒める　→　塩、コショウで味付けする

お花見の季節、ビールが美味しくなってきました。
とてもよく合います。