いかのはらわた焼き

不定期で販売されている冷凍食品のS.Lady(シュガーレディ）の
船凍するめいかは３尾入っていて、お刺身でとても美味しく
いただけます。

お刺身にして残った目の周辺以外はすべて食べやすい
大きさに切って、写真のようにアルミに載せます。

他にバター、酒、塩、コショウを入れて包み込み
オーブントースターなどでよく火が通るまで温めます。

最後に食卓でポン酢やレモンを絞って入れます。

最高に日本酒に合いますね♪