2018-12-16 楽しい野菜作り 12月15日(土) 野菜作り(畑) 10日ぶりに行った畑、することは収穫のみでした。 ほうれん草、茎ブロッコリー、かぶ、小松菜、 春菊です。写真の上段の真ん中にある茎ブロッコリーは文字通り 茎を食するブロッコリーで収穫を逃すと堅くなりすぎて 食べられなくなります。夕飯時に茹でて、マヨネーズをつけていただきました。 家族皆美味しいと言ってました。春菊は湯豆腐に、小松菜とほうれん草は茹でて冷蔵庫に保存。 かぶは何にしようかしら。冬は葉物が多いですね♬