野菜料理の会に参加する 12月14日(火)

年内最後の野菜料理の会に参加してきました。

今回はお正月に相応しい料理、６点です。

★使った材料：

柿、干し柿、鶏ひき肉、ねぎ、玉ねぎ、銀杏、長芋、

プロセスチーズ、鶏のもも肉、里芋、にんじん、

ごぼう、れんこん、昆布、こんにゃく、干ししいたけ、

焼き豆腐、だいこん、生鮭、セロリ、ゆず、三つ葉、

他に多種多様の調味料もあります。

この会は野菜中心に使う素材がいっぱい。

手間もかけます。

私にとっては非日常のひと時です♫