冷やしうどん

暑い夏は素麺、冷やし中華、お蕎麦など
冷たい麺類を作ることが多くなります〜

ということで今日は「冷やしうどん」にしました。

夕飯の献立が決まるとどんな作り方があるかなぁって
大抵ネットを覗きます。

「冷やしうどん」もいろいろありました。

牛肉のしょう油煮、梅干し、納豆、大根おろし、肉味噌、
油で揚げた茄子、胡麻だれ・・・とそれぞれ個性があって
びっくりするほど自由。

料理は楽しくないと！ですね。

（材料）
揚げ玉、　万能ねぎ、　温泉卵、　辛子明太子、　オクラ（茹でる）