武甲山がくっきり見えました。 大晦日には年越しそばを食べに 秩父駅近くの「武蔵屋」さんに行きます。 今年は冷たいとろろそばと、舞茸の天ぷらに。 そしていつも欠かせない、にしんの姿煮を。 とろっと固まった自然薯入り。 美味しかったです〜 大晦日に年…

冬の畑の景色です。 夏はきゅうりやナスやオクラの 濃い緑が一面に広がります。 冬は野菜達が寒さに 守られるようビニールや ネットに囲い込まれます。 春になって、イチゴの花が 無事に咲きますように。 年が開けて、スナップエンドウのツルが伸びてくるの…

箱根の天山の湯に浸かってきました。 地図が見にくいかもしれませんが、中心から右寄りの下に 赤文字で「天山」と書かれています。 圏央道の海老名インターを降りて、 厚木経由で行きました。 現地は雪がちらほら、心配しましたが、 今年は冬用タイヤに交換…

先日日比谷まで出たので、東京会館でシュトーレンを 買ってきました。 ２８００円という値段を考えると 大きめのシュトーレンだと思います。 ナッツ、ドライフルーツの入った標準的な シュトーレンです。 パンに近い軽めのシュトーレンでした。 こちらは近所…

ブログ更新の日にちが前後してしましました。 その中でハーブガーデンが主催するお正月飾りの ワークショップがあったので、参加してきました。 家から車で２０分のところにオーガニック野菜などを テーマにした広いテーマパークがあって、いろいろな イベン…

日比谷公園で開催されているクリスマスマーケットに 行ってきました～ 平日なのに入場料（１０００円）の支払うところは 大行列！ 入場チケットの事前購入はしていなかったけど、 当日でもＯＫでした。 さすがに週末は事前購入が必須です。 平均年齢若いです…

日本も少しずつコロナ患者数が増えてきた。 オミクロン株陽性者もひとり、ふたりと出てきた。 元の木阿弥、この冬もまたコロナ禍の渦に 巻き込まれていくのでしょうか。 この約2年、家族皆、風邪を引かないように 気を付けてきました。 皆さん誰も同じだと思…

年内最後の野菜料理の会に参加してきました。 今回はお正月に相応しい料理、６点です。 ★使った材料： 柿、干し柿、鶏ひき肉、ねぎ、玉ねぎ、銀杏、長芋、 プロセスチーズ、鶏のもも肉、里芋、にんじん、 ごぼう、れんこん、昆布、こんにゃく、干ししいたけ…

先日、車で３０～４０分のところにある所沢駅 まで行ってきました。 マスクをしてない高齢の女性と３０代くらいの 女性を見ました。 どちらも喋っていないので 嫌だな～とも 思わなかったけど、チラ見をしてしまいました。 こうして少しずつマスクなしが増え…

鬼柚子をいただいたので、マーマレードに してみました～ グラニュー糖が足りなくて粗製糖を加えたり、 わたを半分つけたままだったりして、 市販のものとは見た目がりがちょっと違う 仕上がりになりました。 通常のレシピより砂糖も少なめだし。 味は・・・…

この間の盛岡旅行で買ってきた南部鉄器で 入れたお茶と共に京都の和菓子を楽しみ ました。 和菓子は、姉夫婦が京都に行ったので、 お土産に買ってきてくれました。 実際は行く前に、もしあったらお願い！と 頼んだものです。 京都らしいお菓子と聞いていたの…