鶏肉と合う甘めで濃厚なとても美味しいソースになりました。 鶏もも肉を適当な大きさに切る → 塩、黒こしょうをまぶす → 小麦粉を軽くまぶす → フライパンにオリーブオイルを 入れて両面をかりっと焼き、火を弱めて中まで火をよく通す → お皿に移す（バルサ…