スーパーに立派なぶりの切り身が売られていたので、 照り焼きにしました^^冷蔵庫には生姜がたくさん残っていたので、 福森道歩著 「スゴイぞ！ 土鍋」（講談社）を 参考にして ”しょうがご飯” を炊きました。 もちろん電気釜でもokです。 「ブリの照り焼き」…