先日出雲旅行をした折に立ち寄った道の駅で 樽柿や干し柿、大根、 山芋、里芋・・・と野菜や果物を購入。どっぷり”秋”してました。その山芋、里芋を使って夕飯を♪ 「里芋の鶏そぼろあんかけ」 （材料） 里芋 ８〜９個 洗って皮をむいたら 塩でもみ洗いしてぬ…