赤く熟した夏のトマトは最高です。先日 中国人シェフ・孫成順さんがテレビで トマトと卵の炒め物を紹介していました。簡単で美味しそうなので、早速作ってみることに。（材料）２人分 トマト 中２個（湯むきした後 大き目に切る） 卵 ２個 しょうが 適宜（み…