最近、国産の菜種から作られる菜種油を使っています。 現在８９歳（！）の男性が菜種栽培から販売までお一人で 溌剌と行っていらっしゃいます。 先日、その生産者さんを訪ねてとき川まで 行ってきました。 菜種畑や作業所の案内や説明をしていただきました。…