食べにくいものをスマートに食べる方法

昨日のＮＨＫ「あさイチ」では食べにくい食べ物を
美しく食べる方法を紹介していました。

カレーうどん、　ミルフィーユ、　焼き魚、
シュークリームの４点。

例えば・・・

焼き魚は頭から尾にかけて　一本すっと切り込みを
入れると身離れがよくなります。
あちこち手をつけず、まず背からそして腹へ、
また頭から尾に向かって箸を進めます。

ミルフィーユは一旦倒し、縦半分に切り分ける。
→　一口ずつ切って食べる

ミルフィーユは特に悪戦苦闘していたので、
目から鱗です^^

サイトには載っていませんが、パンなどを頬張る時に
ついた半月状の歯型は両側のとがったところも食べて
平らにしましょう、とのことでした^^;

要は皆と気持ちよく食事をするための
心遣いということですね。