シュトーレンの季節になりました。
夫が昔ドイツ系の会社に勤めていた頃、
12月になるとドイツ人の上司がドイツから
送ってもらったシュトーレンを部下たちに
配ってくれました。
使ってるバターや砂糖その他材料の量が多くて、
比べると重さが違います。どっしりという
感じでした。
カロリーがめちゃくちゃ高そうでした。
ドイツでは家で手作りしたシュトーレンを
クリスマス前まで少しずつ食べる習慣があります。
（その習慣がある国々が周辺にもあるようです）
今では日本でもすっかり定着して、多くのケーキや
パンのお店で売られています。
今年はデメルで買いました。
少しブランデーの香りが強いように感じます。
お店によってそれぞれ特徴があります。
