ジェノベーゼソースを作る

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畑のバジルでジェノベーゼソースを作りました。

 

バジルの葉、 パルメザンチーズ、 オリーブオイル、 松の実、 にんにく、 塩をミキサーにかけました。


 

 

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早速ジェノベーゼソースを使ってインゲンとタコを加えたパスタを作りました。


 

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バジル(右)の他に甘長ピーマン、 モロヘイヤも収穫しました。

 

秋、冬野菜の準備が始まってます。

今から夏野菜は片付け、ウネ作りです。