美味しいもの

シュトーレンの季節になりました

「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」 師走に入ると、シュトーレンを買いに街に出ます。 ネットで購入するときもあるけれど、今年は伊勢丹新宿まで行きました。 伊勢丹のデパ地下には10か所以上もシュトーレンを扱っている お店が入っているので、選…

横浜中華街まで、晩秋の味「上海ガニ」を食べに行く

上海ガニを食べに横浜中華街に行ってきました 卵が美味しいので、メスを選びました 少ない身がとりにくい上、ちょっと値段が高めなのが難点ですが、 晩秋の味のひとつを楽しみました スタッフの方にある程度まで切り分けてもらいました メスは11月いっぱい…

空心菜はニンニクとごま油が美味しい

畑で空心菜がたくさん採れました。 見た目はただの葉っぱで、とても美味しそうには見えません。 あら不思議。 空心菜とニンニクをごま油で炒めると大変身します。 (材料) 空心菜 ニンニク(みじん切り) スープの素(だしの素) ごま油 (作り方) 空心菜…

川越の街を楽しむ ~ビール、日本酒~

埼玉産の日本酒を買いに川越のアンテナショップ(川越市 産業観光館)へ行ってきました。 西武線の「本川越駅」からが一番近いようです。 メイン通りをまっすぐ進んで3分くらい歩くと、 右手に江戸時代風の建物が何棟か建つ敷地が見えてきます。 各建物はレ…

年末恒例の「年越しそばを秩父で」

武甲山がくっきり見えました。 大晦日には年越しそばを食べに 秩父駅近くの「武蔵屋」さんに行きます。 今年は冷たいとろろそばと、舞茸の天ぷらに。 そしていつも欠かせない、にしんの姿煮を。 とろっと固まった自然薯入り。 美味しかったです〜 大晦日に年…

シュトーレン2021

先日日比谷まで出たので、東京会館でシュトーレンを 買ってきました。 2800円という値段を考えると 大きめのシュトーレンだと思います。 ナッツ、ドライフルーツの入った標準的な シュトーレンです。 パンに近い軽めのシュトーレンでした。 こちらは近所…