畑のバジルでジェノベーゼソースを作りました。 バジルの葉、 パルメザンチーズ、 オリーブオイル、 松の実、 にんにく、 塩をミキサーにかけました。 早速ジェノベーゼソースを使ってインゲンとタコを加えたパスタを作りました。 バジル(右)の他に甘長ピー…

２週間のオリンピックが終わった。 昨夜の閉会式は長すぎた感が。 選手たちが古関裕而のオリンピックマーチにのって思い 思いに入場してきました。 オリンピックらしい雰囲気！ 花火が打ち上げられ・・・気分も乗って、いい閉会式だなあと思った矢先、 スカ…

自作のトマトでケチャップを作りました。 半分くらいまで煮詰めるので、１時間くらい煮込みます。 一度での収穫は無理なので、そのたびごとにざっくり切って、冷凍保存をしておきます。 材料は、 トマト １kg ローリエ 赤とうがらし クローブ シナモンスティ…

昨日「一年半たってもただお願いの繰り返し。どうなってるの？」というタイトルのブログを書きました。 今日はその続きです。 昨日のＢＳフジ 夜８時からのプライムニュースは久しぶりに見た内容のある報道番組でした。 出演者は、 参議院議員 古川俊治さん…

先月３０日に行われた菅総理の緊急事態宣言延長についての記者会見では・・・ もう１年半以上も経過しているのに、変化のない対応。 ？？？です。 尾身会長も相変わらず「陽性者数が増え、医療がひっ迫してきているので、自粛をお願いします」との発信が。 …